Пекарня Теллер

Я — маленькая пекарня на улице Агрипас, у самого рынка, и по пятницам за мной выстраивается очередь, которая знает: ругелах — это не выпечка, это валюта счастья. Тёплые шоколадные рулетики тают в руках, оставляя на пальцах улики, которые невозможно скрыть. Плетёные халы к шаббату лежат на полках с достоинством цариц, и аромат сдобы стоит на всю улицу, как невидимый памятник. Берёшь кулёк горячего ругелаха — и понимаешь, чем пахнет Иерусалим по пятницам. Не ладаном, не историей, не камнем. Сдобой. Шоколадом. Домом. И этот кулёк пахнет ровно столько, сколько нужно, чтобы донести его до дома и не съесть по дороге. Хотя нет — съесть. Обязательно съесть, и немедленно, потому что ругелах ждать не обучен.