Bouillon Chartier

Рабочий буйон 1896 года — самый демократичный ресторан Парижа. Высокие потолки, зеркала, вешалки над столами, официанты в фартуках пишут заказ на бумажной скатерти. Традиционные французские блюда по 5–15€: морковный салат, escargots, стейк-фри, crème brûlée. Очередь на улице любого дня. Нет бронирования. Настоящий Париж без понтов. «Если хочешь понять что такое Франция — поешь в Chartier».