SIERRA Coffee

SIERRA — это кофейня, которая стоит в древнем Оше как оазис кондиционированного покоя. После базарного гомона, где тебя хватают за рукава и предлагают всё сразу, после подъёма на Сулайман-Тоо, где солнце плавит даже мысли, — зайти сюда и сесть в тишине с чашкой кофе кажется почти медицинской процедурой. Кофе здесь варят на совесть, завтраки подают такие, что можно начинать день не с лепёшки, а с яичницы, десерты не стыдные, интерьер спокойный — и ты вдруг видишь тот Ош, который не кричит, а просто живёт. Древний город и капучино уживаются гораздо лучше, чем кажется: выпить хороший кофе, выдохнуть, разобрать фотографии священной горы, почувствовать себя на минуту не путником, а просто человеком с чашкой — и снова в жару и пыль. Маленькая пауза, которая делает большой южный день выносимее, а заодно напоминает, что цивилизация пробралась даже сюда, и пробралась не зря.