Bachonok

«Бачонок» — значит «бочонок». Название уютное, и место под стать. Небольшой ресторан в центре Шымкента, где кормят по-домашнему. Интерьер простой: деревянные столы, скатерти в клетку, на стенах — фотографии старого города. Сюда приходят не для пафоса, а для еды. Меню — казахская и европейская кухня. Лагман, шурпа, бешбармак, пельмени. Всё готовят при вас, заказ выполняют быстро. Порции большие, цены честные. Местные любят это место за стабильность: уже много лет здесь одинаково вкусно. Особенно хороши манты — крупные, сочные, с тыквой и бараниной. И домашний хлеб из тандыра — горячий, хрустящий, пахнет дымком. Приходите на обед. Сядьте у окна. Закажите манты и чай. Просто. Вкусно. По-домашнему.