Листвянский рынок омуля

Рынок в Листвянке — обязательная остановка для всех, кто приезжает на Байкал. Здесь продают байкальского омуля во всех видах: свежемороженый, горячего и холодного копчения, солёный и вяленый. Омуль — эндемичная рыба Байкала из семейства сигов, нежная, жирная и невероятно вкусная. Также на рынке можно купить нерпичьи шкуры, поделки из камня, байкальские травяные чаи и варенье. Торговцы — преимущественно местные жители, живущие рыболовством.