Кахетия — рассказ Александра Чавчавадзе о Цинандали и вине

Меня зовут Александр Чавчавадзе. Князь. Поэт. Генерал. И отец девушки, которая вышла замуж за Грибоедова.

Усадьба Чавчавадзе в Цинандали, Кахетия — дом и европейский парк

Эта усадьба — Цинандали. Кахетия. Алазанская долина. Горы по краям, как стены. А внутри — виноград. Тысячи лет здесь делают вино. Я сделал первый европейский погреб.

В 1830-х годах я привёз сюда французские дубовые бочки. Поставил их рядом с квеври. Глиняные сосуды, врытые в землю. Грузины так делают 8000 лет. Французы не верили, пока ЮНЕСКО не признал этот способ наследием. В 2013 году. Через 170 лет после моей смерти.

Я строил дом не как крепость. Как дворец. Парк разбил английский садовник. Лилии, дубы, дорожки. Моя дочь Нино бегала здесь девочкой. Потом в Сионском соборе Тбилиси её обвенчали с Грибоедовым. Через пять месяцев он погиб в Тегеране. Она носила чёрное тридцать лет.

Меня называют отцом грузинского романтизма. Я писал стихи о тоске по прошлому Грузии. О царях, которых больше нет. О вере, которая уходит. При жизни меня переводили на русский, на французский, на немецкий. Сейчас читают меньше. Но вино пьют.

Кахетия — главный винодельческий регион. Саперави, Ркацители, Мцване. Красное, белое, оранжевое. То, что бродит в квеври, выходит другим. Оно гуще. Терпче. Пахнет землёй. Европейское вино из бочек — чище, прозрачнее. Я мечтал о синтезе. Не получилось. Мои потомки бросили погреб. Теперь его восстановили. Там водят туристов.

Внизу, в долине, течёт Алазани. За ней — Большой Кавказ. Если повезёт с погодой, увидите снежные головы. Лермонтов писал про них в «Мцыри». Те же горы видел и он.

Моя дочь Нино похоронена в Тбилиси, на Мтацминде. Рядом с Грибоедовым. Я умер раньше. В 1846 году. Похоронили меня здесь, в Кахетии — в монастыре Шуамта под Телави. Не в Тбилиси. На своей земле.

К вам

Если поедете в Цинандали, зайдите в погреб. Попробуйте вино из квеври. Потом выйдите в парк. Сядьте на скамейку под липами. Это дерево сажал я. Или мой садовник. Не важно. Важно то, что я хотел сказать этим парком и этим погребом: Грузия может быть и древней, и европейской одновременно. У нас получилось. Не у всех.

🎙 Голос Scoute

Это голос Александра Чавчавадзе — грузинского поэта-романтика, владельца усадьбы Цинандали.

Где прочитать:

— Стихи Александра Чавчавадзе — его называют отцом грузинского романтизма; в его поэзии — тоска по прошлому Грузии и европейская выучка одновременно. — О виноделии квеври — способ, при котором вино бродит в глиняных сосудах, врытых в землю; внесён в список нематериального наследия ЮНЕСКО (2013).

В самой Кахетии:

— Дом-музей Чавчавадзе в Цинандали — усадьба, европейский парк и старинный винный погреб с дегустацией. — Телави — главный город Кахетии, рядом крепость и старые винодельни Алазанской долины.

Практика

Адрес: Усадьба Чавчавадзе, село Цинандали, Телавский муниципалитет, Кахетия
Как добраться: Цинандали — примерно в 8 км от Телави. До Телави из Тбилиси: маршрутка с автостанции Самгори (около 1.5–2 часов, ~10 ₾) или такси. От Телави до Цинандали — местное такси или маршрутка на Кварели. Усадьба и парк — в центре села.
Часы работы: Музей-усадьба и парк работают днём (ориентировочно 10:00–18:00, лучше уточнять по сезону). Вход в парк и в дом — платный; дегустация в погребе оплачивается отдельно.
Цена: Билет в музей и парк — недорогой (несколько лари); дегустация вин — отдельно, по программе.
Когда лучше: Сентябрь–октябрь — ртвели, сбор винограда: вся Кахетия пахнет суслом. Весна и начало лета — цветущий парк.

Вопросы и ответы

Кто такой Александр Чавчавадзе и при чём тут Цинандали?▼

Александр Чавчавадзе (1786–1846) — грузинский князь и поэт, которого называют отцом грузинского романтизма. Цинандали — его родовое имение в Кахетии, где он разбил европейский парк и устроил первый в Грузии винный погреб европейского образца.

Что такое квеври?▼

Квеври — большие глиняные сосуды, врытые в землю, в которых грузинское вино бродит и хранится. Этот древний способ виноделия внесён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО (2013).

Какая связь Цинандали с Грибоедовым?▼

В усадьбе Цинандали выросла Нино Чавчавадзе, дочь Александра. Она вышла замуж за писателя и дипломата Александра Грибоедова. После его гибели в Тегеране она хранила ему верность до конца жизни.

Какое вино делают в Кахетии?▼

Кахетия — главный винодельческий регион Грузии. Самые известные сорта — красный Саперави и белый Ркацители. Вино здесь делают и по европейской технологии, и в традиционных квеври.

Как добраться до Цинандали?▼

Из Тбилиси — маршруткой или такси до Телави (около 1.5–2 часов), оттуда местным транспортом до села Цинандали (примерно 8 км). Усадьба с парком и погребом — в центре села.